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五股燒烤推薦 圖、文/娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳,身為無印愛用者的我就一直念茲在茲,心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮,還好我11:30就來,當時來客數還不到一半,我很順利一下子就點完餐入座,等我用餐出來排隊人潮多了不少,很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你,一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧!老實說我是來參考他們的配餐方式的,期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊,點選自己想吃的餐點後,再到櫃台結帳。



menu

我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐桃園 火鍋吃到飽空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐,看著這些熟悉的餐具,心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台,可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用年菜訂購推薦餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌,然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料再調味,可自助自由添加,或是想倒冷水,都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套餐!

2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯,就是4品套餐的內容,一套是270元。

我把白飯換成十穀米,這樣得外加20元;再加點一杯雨林咖啡歐蕾,這樣再加60元。

很簡單,但是我很喜歡這樣的餐點內容,接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚,以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤,淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁,再灑些蔥就完成囉。這道很爽口,但又饒富滋味,不帶一絲腥味,好吃。

黑醋醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的,原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的,香氣中帶有淡雅果香,豐潤酸香的黑醋很夠味,豬肉的彈嫩度表現佳,是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話,不妨參考無印的做法,將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁,和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾,搭配紅酒醋醬汁去抓勻,嚐起來清爽又帶有輕熟滋味,好吃!

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方,是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味,這種檸檬很清香,酸味中帶雅致芬香,拌在沙拉裡吃起來會更清爽,嚐著嚐著,我也好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的,夾帶不同口感,咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯,會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個,我就跑去微風超市買了十六穀米回來,改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受,就是清淡爽口的一品,稱不上好喝也不難喝,感覺就是普通囉。

雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒有什麼特別,感覺一般。

整體來說,你可以想像這套餐就是日本定食文化的日洋合版,再結合一點日式自助餐的味道,確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

Info

café&meal muji阪急店

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話:02台南 燒烤推薦-2345-8551

營業時間: 週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30

網站:台灣官網湖口 火鍋推薦

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載,未經同意禁止轉載。

立法院朝野各黨團今天(5號)針對臨時會議程和要處理的議案,再度召開朝野協商,中午終於取得共識,決定臨時會從今天下午起開到二十號,要處理的議案,包括一百零六年度中央政府總預算案、長期照顧服務法部分條文修正草案,和電業法修正草案。朝野協商也決定,立法院第三會期從二月十七號起召開院會,第三會期開議後就處理考試院副院長人事同意權案。

2017-01-0511:34

[記者謝武雄/桃園報導]航空城反迫遷聯盟今天早上到桃園市政府陳情,批評聽證會結束後,市府主導的蛋白區徵收面積「寸土未讓」,只是把正當法律程序當作「程序」來跑;此外,蛋黃區、蛋白區開發原本就是綁在一起,市府要爭取脫鉤,恐怕公益性、必要性都要重新檢討。市長鄭文燦則表示,市府已經舉辦20場預備聽證會、6場聽證會,聽取正反雙方意見,聽證目的是要「釐清徵收必要性」,並不是實質檢討徵收內容,市府針對區段徵收進行調整,最重要部分是文化資產保護,此外,蛋黃區、蛋白區區段徵收作業一直獨立個體、平行審查,市府只是主張環評、區徵、都計要同步進行,蛋白區作業不應受第三航廈環評作業影響。與會人士除呼口號反對航空城蛋黃區、蛋白區脫鉤,也抗議市府的聽證會是玩假的;最後還準備兩盒雞蛋,現場進行「破蛋」儀式,其中以市售雞蛋有蛋黃,但代表都發局的雞蛋沒有蛋黃,諷刺局長盧維屏脫鉤言論,希望市府臨崖勒馬,儘速縮小並檢討都市計畫,減少爭議。
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